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绿豆汤虽好有些人却不宜喝

来源:fylngy.net     时间:2022/6/27 16:10:55    浏览数:67

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  绿豆具有清热、解暑、解毒功效。绿豆汤中还含有丰富的钾、钠、钙等,在出汗较多时可为机体迅速补充体液和矿物质,可预防中暑的发生。但是,绿豆性寒,天天食用容易损伤脾胃,而且有些人不宜食用。

  痛风患者不宜大量饮用绿豆汤。绿豆中的嘌呤含量高达75毫克/100克,属于中等高值,过多食用会导致外源性嘌呤的摄入增加,从而使血尿酸水平上升,可能诱发痛风。

  胃肠功能不佳的人群,老人,儿童,大病初愈者也应少喝绿豆汤。绿豆汤属凉性食物,而且在肠道微生物作用下容易产生胀气的低聚糖类,如平时本就容易出现腹胀、腹泻等,过多饮用绿豆汤后,更容易引起肠胃不适。

  患有心脑血管疾病的人群尽量不要饮用冰镇的绿豆汤,以防诱发心肌梗死、脑出血、脑血栓等急症。

  一般人群每周可饮绿豆汤2-3次,每次200毫升左右,即可达到清热解暑、降脂的保健功效。(《老年文摘》第2693期) 

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